Joy Sterling sagt uns, welchen Weinkelch wir zur Wildschwein- keule schwingen. Meisterkoch Marcel Desaulniers mailt, wie der Truthahn knusprig wird. Brauchen die Experten zu lange, können wir auch direkt in die Rezeptdatenbank spicken. Und wollen wir’s auf Hochglanzpapier, bestellen wir ein Kochbuch von…